Especialidades Internacionais
BASTA JUNTAR ÁGUA, LEVEDURA E SAL SABOR RÚSTICO
Preparada para panificação, basta juntar água levedura e sal a esta nova farinha composta de trigo e centeio, para obter um delicioso Pão de Centeio Escuro de sabor rústico.
Ingredientes

Farinha de trigo, farinha de centeio, farinha de malte de trigo, extracto de malte de cevada, acidificante E270, espessante E412, emulsionantes (E472e, E471), reguladores de acidez (E263, E170), agente de tratamento da farinha – ácido ascórbico, enzimas. Pode conter vestígios de leite, soja, ovo e sementes de sésamo.

Informação nutricional
Valores médios: Dose100g farinha Dose100g pão* % VDR**
VALOR ENERGÉTICO
350 Kcal
1484 Kj

219 Kcal
928 Kj

11%
PROTEÍNAS
10,2 g 6,4 g 13%
HIDRATOS DE CARBONO
71 g 44 g 16%
dos quais açúcares
3,5 g 2,2 g 2%
LÍPIDOS:
1,7 g 1,1 g 2%
dos quais saturados
0,5 g 0,3 g 2%
FIBRA 5,8 g 3,6 g 15%
SÓDIO
1,0 g 1,0 g 41%
* Valor para a incorporação de 1,5% de sal no fabrico do pão e 62% de água
** Valor Diário Recomendado

 

BASTA JUNTAR ÁGUA, LEVEDURA E SAL CÔDEA DOURADA MIOLO BRANCO E FINO
Uma farinha composta de trigo, especialmente preparada para panificação, que resulta numa das mais conhecidas especialidades internacionais, o Pão de Forma. Basta juntar água, levedura e sal para obter um pão saboroso e equilibrado, que se mantém fresco durante 5 dias ou mais, sem ganhar bolor.
Ingredientes

Farinha de trigo, dextrose, açúcar, leite em pó, emulsionantes (E472e, E471), conservante (E200), agente
de tratamento da farinha - ácido ascórbico, enzimas.
Pode conter vestígios de leite, soja, ovo e sementes de sésamo.

Informação nutricional
Valores médios: Dose100g farinha Dose100g pão* % VDR**
VALOR ENERGÉTICO
348 Kcal
1476 Kj

223 Kcal
946 Kj

11%
PROTEÍNAS
9,0 g 5,8 g 11%
HIDRATOS DE CARBONO
74 g 48 g 18%
dos quais açúcares
6,5 g 4,0 g 4%
LÍPIDOS:
1,4 g 0,9 g 1%
dos quais saturados
0,6 g 0,4 g 2%
FIBRA 2,7 g 1,8 g 7%
SÓDIO
0,8 g 0,9 g 37%
* Valor para a incorporação de 1,5% de sal no fabrico do pão e 60% de água
** Valor Diário Recomendado